Experiencia culinaria en Elda
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En nuestro restaurante de alta cocina en Elda, cada servicio está diseñado para ofrecerte más que una simple comida: te brindamos una inmersión completa en el arte culinario.
Una Experiencia Culinaria Elevada en Elda
Paella
La paella es el plato más emblemático de la gastronomía española. Originaria de la región de Valencia, se trata de un arroz amarillo cocido con mariscos, carne o verduras.
Gazpacho
El gazpacho es un plato refrescante perfecto para los calurosos días de verano. Se trata de una sopa fría a base de tomate, pimiento, pepino, ajo y aceite de oliva
Tortilla española
La tortilla española, también conocida como tortilla de patatas, es un plato sencillo pero delicioso que se encuentra en cualquier rincón de España.
Jamón ibérico
El jamón ibérico es un producto gourmet que goza de gran fama internacional. Se trata de un jamón curado producido a partir de cerdos ibéricos alimentados con bellotas
Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega es un plato tradicional de Galicia que combina la frescura del mar con sabores sencillos pero deliciosos. El pulpo se cocina a la perfección y se sirve con aceite de oliva, pimentón y sal gruesa
Fabada asturiana
La fabada asturiana es un plato de cuchara que te abraza con su calidez y sabor reconfortante. Se trata de un guiso de alubias blancas, chorizo, morcilla y tocino.
Cochinillo asado
El cochinillo asado es un plato típico de Castilla y León. Se trata de un cochinillo asado al horno hasta que la piel quede crujiente y la carne esté tierna y jugosa.
Calamares
Servido con una salsa tártara o una salsa brava. Son un aperitivo perfecto para disfrutar con una cerveza fría.
Salmorejo cordobés
El salmorejo es una sopa fría tradicional de Andalucía. Se trata de un puré de tomates, pan, ajo y aceite de oliva que se sirve frío.
